ละเลียดคำต่อคำ “Maiuu (มายยู)” อาหารญี่ปุ่นจากสุดยอดฝีมือเชฟผู้เข้าแข่งขันเชฟกระทะเหล็กและ The Dish เมนูทอง l ปุ๋ย (@palouis)

คือมันอย่างงี้ฮะ ด้วยความตั้งใจแบบ “ต้องไปให้ได้” เพราะรู้ว่า ร้าน “Maiuu (มายยู)” ไปออกรายการ The Dish เมนูทอง พร้อมเมนูไฮไลท์พิเศษแค่ที่นี่ที่เดียว ชื่อว่า Stairway to Heaven หรือ บันไดสวรรค์ เลยปักธงจองขอเสิร์ชชื่อร้านรัวๆ พอเข้าไปอ่านเฟสบุ๊กร้าน มีคนรีวิวว่าอาหารคุณภาพอาหารดีมาก เราจึงตามไปค่ะ (ดีจริง แอบมองได้จากภาพ) ตำแหน่งที่ตั้งของร้าน Maiuu อยู่ในซอยราชครู (พหลโยธินซอย 5) ที่ตั้งเดิมของร้านเนื้อย่างไดจังนั่นเอง เข้าซอยประมาณ 20 เมตร อยู่ทางซ้ายมือ มีที่จอดรถ 20 คัน หน้าร้านแบบนี้จ้ะ (ขอเวลาสะบัดผ้าแป้บ)

“ตำ ณ ดาว” อร่อยแบบครบรส ไทย-อีสาน-เวียดนาม+ของหวานอร่อยน้ำตาไหล (^0^)/ ปุ๋ย (@palouis)

เหตุเกิดจากความหิว ที่ทำให้รู้ว่า ร้านอาหาร “ตำ ณ ดาว” นั้นมีอาหารครบเครื่องมากเท่าไร (โปรดร้องด้วยทำนองเพลง “เห็ดเกิดจากความเหงา” … ผิด “เหตุเกิดจากความเหงา”) พอค่ะ เข้าเรื่อง 555

กินสนุกที่ “ฮั่วเซ่งฮง” ต้นตำรับความอร่อยแท้จากเยาวราช l Eater ปุ๋ย (@palouis)

หนีห่าววววววว! พูดภาษาจีนกลางได้ด้วย! พูดได้คำเดียวก็นับว่าพูดได้แล้วล่ะ 555 บล็อกนี้เราต้องทักทายกันด้วยภาษาจีนค่ะ เพราะเราจะพามาซุยอาหารเหลาต้นตำรับ “ฮั่วเซ่งฮง” 

เปิดใหม่! กินล็อบสเตอร์และทะเลเผาไม่อั้นแค่ 399.- ร้าน”ลุยทะเล” l Eater ปุ๋ย (@palouis)

วันนี้เราชวนมาร้าน “ลุยทะเล” อยู่บนถนนศรีนครินทร์ ร้านที่ยกทะเลมาเสิร์ฟให้ถึงกรุงเทพ อย่างที่รู้กันช่วงนี้กระแสทะเลเผากำลังอินเลย มีร้านทะเลเผาเยอะแยะ เรียกได้ว่าเราไม่ต้องไปถึงทะเลก็ได้ทานอาหารทะเลกันแล้ว แต่ร้านที่จะแนะนำวันนี้ไม่เหมือนร้านอื่นนะจ๊ะ เราไม่ได้กินกันพอสวยๆ เป็นพิธี แต่มาแบบบุฟเฟ่ อีกครั้งค่ะ บุฟเฟ่ฟฟฟฟฟฟฟต์ ทานได้ไม่อั้นแถมมีกุ้งล็อบสเตอร์เป็นไฮไลท์ด้วย วะวะวะว้าาวววว ด้วย ตาม Eater ปุ๋ย (palouis) มากันๆ ^^

มาถึงไทยแล้ว! ต้นตำรับแท้กว่า 70 ปีโอโคโนมิยากิ ร้าน”BOTEJYU” (โบเทจู)|Eater ปุ๋ย (@palouis)

ฮัลโหลโอซาก้า! อาทิตย์ที่แล้ว ได้ใบปลิวร้านอาหารใหม่ คือ ร้าน “BOTEJYU” (โบเทจู) Eater ปุ๋ย (@palouis) ไปสะดุดกับตัวหนังสือต่อท้ายตามธรรมเนียมร้านอาหารว่า ‘ก่อตั้งตั้งแต่ปี 1946’ โอ้นานมากกกกก ตอนนั้นปุ๋ยยังเป็นวุ้นอยู่เลยมั้งนั่น 555 แต่ – ไม่ได้ค่ะ “เรื่องกินอาจกินทันกันหมด” อย่าช้าค่ะ Eater ปุ๋ยต้องพาไปซุย 😀

ระเบิดความอร่อย 10 เมนูเด็ดที่เชฟจัดให้! ที่ Nippon Kai Market (นิปปอนไก มาร์เก็ต)

เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา กรุงเทพฝนตกแล้ว เย้! เลยมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ นั่งสบายๆ หลังเลิกงาน พอดีผ่านไปแถวสุขุมวิท เลยแวะร้าน ตลาดปลาญี่ปุ่นกลางทองหล่อซะหน่อย คืนนี้ฝนกำลังตกที่ร้านบรรยากาศดีเชอ วันนี้สบายๆ อากาศดี คนแน่นทั้งร้านเลย อาจเพราะช่วงนี้มีโปรโมชั่นแบบจัดเต็ม Weekly Promotion วันที่ไปเป็นวันอังคาร ปลาแซลมอนลดไปเล้ย 50%  ที่ร้านนี้เค้าจัดโปรร้อนแรงทุกวันแหละ อิอิ แอบถามทางร้านว่าถ้าเป็นวันแซลมอนที่ร้านจะขายดีเป็นพิเศษ ถ้าใครเคยได้ลองแซลมอนที่ร้านนี้จะรู้ได้เลยว่า ลื่นและสดสุดๆ วุ๊งวิ๊งๆ สมกับที่เป็นตลาดปลาจากญี่ปุ่นตัวจริง

รีวิวร้าน Nippon Kai Market ยก ‘มหาสมุทรแห่งญี่ปุ่น’ มาไว้กลางสุขุมวิท 53

ช่วงวันเสาร์ที่ผ่านมา Eater @palouis ไปลองร้านอาหารเปิดใหม่ นั่นคือ Nippon Kai Market พอพูดถึง Nippon Kai คาดว่า Eater หลายๆ คนก็คงจะเคยลิ้มลองร้านอาหารญี่ปุ่นนี้ตามสาขาต่างๆ โดยเฉพาะที่พารากอนเป็นจุดยุทธศาสตร์สบายพุงที่หาทานได้ง่ายสุด ปกติแล้ว นิปปอนไกค์ (Nippon Kai) อ่ะแปลว่า “มหาสมุทรแห่งญี่ปุ่น” เพราะเจ้านี้เค้าเป็นผู้นำเข้าปลาดิบและวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่นโดยตรง นอกจากเปิดร้านอาหารเองแล้วยังส่งของไปโรงแรมต่างๆ ด้วยแต่ร้านที่เราไปซุยมาวันนั้น มันมีคำว่า Market ต่อท้ายเหมือนกับนามสกุลใหม่ที่ทำให้อยากลอง (หาเรื่องกิน) ด้วยความสงสัยในความสด Eater เลยตามไปดูค่ะ เพราะคิดว่าต้องเหมือนกับตลาดปลาญี่ปุ่นที่เคยเห็นตามรายการอาหารดังแน่ๆ เลย (ไม่ได้หิวเลอ แค่ขี้สงสัย ^-^)

ทึ่ง! ศิลปินเกาหลีสร้างศิลปะชิ้นเอกบนแก้ว ‘Starbucks’

พูดถึง ‘กาแฟ’ หลายคนคงนึกถึง ‘Starbucks’ นอกจากจะเป็นแก้วกาแฟขนาดพอดีมือแล้ว ยังเป็นบ้านหลังสบายของใครหลายๆ คน – รวมทั้งปุ๋ยด้วย 🙂 เราจ่ายเงินซื้อกาแฟ – ถือไว้ในมือ และหลายๆ ครั้งก็ลืมที่จะสังเกตแบรนด์หรือโลโก้ แต่ไม่ใช่สำหรับศิลปินเกาหลี นามว่า ‘Soo Min Kim’

FARM TO TABLE : ออร์แกนิกส์คาเฟ่เล็กๆ ที่ซ่อนตัวในพระนคร | Palouis

  พื้นที่ไม่เกิน 35 ตารางเมตรของร้าน FARM TO TABLE ถูกออกแบบอย่างดีจนได้กลิ่นอายของใบไม้ใบหญ้า รายละเอียดเล็กๆ ในร้านเรียกได้ว่าทำมาดี ฟุ้งฝันซีเปียและแสนอบอุ่นแบบเอิร์ทโทน เหตุเกิดจากเป็นคนคลั่งอาหาร Organics ร้านอะไรที่ออกแนว Organics ดิฉันขอไปตำ – คือขอไปกินสักจาน ร้านนี้ไม่ได้อยู่ใกล้บ้านเลยค่ะ ลางานไปค่ะ คนเราจะกินต้องเสียสละนะคะ – ไปค่ะ เปิด google map แล้วให้พี่แท็กซี่พาไปกัน

พาชมร้าน O’s Coffee By Opal ร้านกาแฟสุดชิคของ โอปอล์ ปาณิสรา [Union Mall]

ร้านกาแฟสุดชิค O’s Coffee by Opal เปิดแบบสียังไม่แห้งดี ก็มีลูกค้าไปด้อมๆ มองๆ พร้อมนั่งก้นเปื้อนรอชิมกาแฟหอมๆ ที่ร้าน <3 Merryeater เองก็แฟนพันธุ์แท้นะ ไปอุดหนุนตั้งแต่แรกๆ เลย ตอนนี้เปิดใหม่เต็มตัวพร้อมให้ทุกคนไปนั่งกระดิกเท้ากันสบายๆ มาชมบรรยากาศร้านกันค่ะ ด้านหน้าร้านทันสมัยสวยงาม ใช้โทนสีเทาขาวให้ความรู้สึกอบอุ่น